Фудтрак в Кунгуре закрыли на 25 суток из-за отсутствия воды и антисанитарии

Кунгурский городской суд приостановил работу фудтрака «Добрый бургер» на 25 суток. Решение принято по иску Роспотребнадзора для защиты здоровья граждан от угрозы загрязнения пищи. Об этом рассказывает издание Pro Город Пермь.

Проверка выявила отсутствие исправных систем водоснабжения и водоотведения. В производственном цеху не было раковины с мылом и средствами для сушки рук, что нарушает базовые санитарные нормы.

Также у сотрудников отсутствовали сведения о вакцинации против гепатита А, а владелец не проводил обязательный контроль по системе ХАССП. Предпринимателю Столяру А.А. предписано устранить все нарушения в установленный срок.

По данным СМИ2.